SIFCO

 

Профессиональный союз французских производителей субпродуктов   животного происхождения (SIFCO) был создан в 1996 году. Предприятия члены SIFCO производят сбор отходов животного происхождения на фермах, бойнях, мясоперерабатывающих заводах для дальнейшей их переработки и получения муки и жиров. В зависимости от их происхождения, действующих норм и  соблюдения  строжайших требований санитарной безопасности, полученные мука и жиры будут либо использованы в производстве, либо уничтожены.   

 

Предприятия SIFCO занимают важное место в экономике агропромышленного комплекса Франции. Делящиеся на 11 групп, они объединяют :

 

  • Предприятия по разделки туш (категории 1 и 2)
  • Переработчиков субпродуктов животного происхождения (3 категория и пищевые продукты)
  • Бойни, занимающиеся вторичной переработкой  (также входящие в профессиональные союзы соответствующих  отраслей крупного и мелкого рогатого скота, свиноводства, птицеводства)

 

 http://www.sifco.fr/