INAPORC

 





 

Отраслевой союз свиноводов Франции (INAPORC)  явлется некоммерческой структурой. INAPORC объединяет профессиональные федерации французской свиноводческой отрасли с целью продвижения продукции свиноводства (мяса и мясных изделий).

Таким образом сфера компетенций INAPORC  охватывает:

Корма для животных : контроль производства кормов (выбор ингредиентов, прослеживание кормов, качественный подход и т.п)

Разведение : мониторинг различных вопросов, с которыми сталкиваются животноводы, как например: генетика, корма, условия разведения, санитарные аспекты, окружающая среда, и т.п.

Убой, разделка и переработка : Мониторинг условий убоя животных, переработки мяса и производства мясной продукции (соблюдения норм гигиены, отслеживание продукции и т.п).

Сбыт : Подготовка информации для потребителей как о питательных свойствах мяса и мясных изделий из свинины, так и способах их употребления (идеи рецептов и т.п).

Своими акциями INAPORC  расчитывает не только улучшить условия реализации французской свинины и продукции из нее, но также и придать значимость знанию своего дела и зашищать гастрономическое наследие, связанное с мастерством французских свиноводов. 

Все вышеизложенное позволяет потребителю получать удовольствие от высококачественных продуктов и убедиться на деле в правильности старой французской пословицы «  В поросенке все вкусно и съедобно».